Prehrana djece

Kada je u pitanju hranjenje svoje djece, čini se da postoje mnogo pravila kojih se treba pridržavati. Djeca trebaju hranjive tvari kako bi bila jaka i zdrava, ali i potrebu da se ograniči iznos slastice i jela kako vaše dijete ne bi dobilo prekomjernu tjelesnu težinu i drugih zdravstvenih problema.

Teško je nositi se sa ova dva problema. Međutim, Vitamix® jela od prirodnih namirnica, lako se mogu postići.

Od prijateljski klaun do šarenih ambalaža za kod kuće, fast food privlači djece. Je li čudno da, gotovo trećina sve američk djece imaju prekomjernu težinu, a 15% su zapravo debele?
Sve veći broj zdravstvenih pobornika, nutricionista i pametni roditelji se trude prikazati zdrave prehrane na način koji će biti privlačan i zabavan za djecu.
"Naravno, mnoge nezdrave proizvodi su ukusni, ali djeca također odabiraju te proizvode zato što ih percipiraju kao 'zabavne'", kaže Jodi Berg, direktorica marketinga korporacije Vitamix®, tvrtka koja već 70 godina proizvodi kuhinjske aparate, posvećene zdravoj prehrani, koja je ukusna, zabavna i laka. "Zabava je tajni sastojak, koji također može natjerati djece da odaberu namirnice koje su dobre za njih."
Ann Diselo, nutricionista, nudi sljedeće savjete za uvođenje zdrave hrane, kao što su povrće, prerađeno voće i cjelovite žitarice, zabavan način koga će djeca voljeti:

1. "Start zdrave navike u visokoj stolici"
   
   Beba koja su počela jesti zdravu hranu, odrasle su u osobe s dobrim prehrambenim temeljima. Mnogi pedijatri preporučuju da roditelji čine vlastita bebeška hrane, umjesto da se djeca hrane sa gotova jela koja su često ispunjena vodom, škrobom, šećerom ili mjesi dodaci. Hrana spremana kod kuće može pružiti više hranjive tvari i istovremeno, to će vas manje koštati .
   
   Priprema dječje hrane je laka. Jednostavno stavite da se kuha na pari ili malo obarite zdravih sastojaka po Vašem izboru, od mrkva i grah do slatki krumpir, jabuke i kruške, i miješajte. Za optimalne zdrave prednosti pomiješajte obarene proizvode s malo vode u snažnom blenderu kao Vitamix® Super 5000. Stroj melje voće i povrće na staničnoj razini, tako da hranjive tvari su oslobođeni. Korištenje cijelog voća ili povrća, omogućava vam da zadržite veći broj, ako ne i sve, originalne hranjive tvari i vlakana iz hrane.
   
   
2. Pretvorite svoja djeca u „operatore za svježe piće."
   
   Nema sumnje da su svježa pića važan dio faktora - zabavu. Na žalost, svježa pića kupena u slastičarnici ili spakirane u prodavaonicu, često sadrže dodatni šećer i konzervanse. Vrlo često, oni se prave s prerađenim voćnim sirupima kojima nedostaju veći dio hranjive materije i vlakana.
   
   Izrada svježe piće kod kuće je izvrstan način da napravite ishranu atraktivnu za djecu. Korištenje svježeg voća i zdravih sastojaka, imate potpunu kontrolu nad prehrambenu sadržaju. Veća djeca mogu stupiti u akciju pomaganjem u pripremi sastojaka i stvaranje novih kombinacija.
   
   Prema Jodi Berg: "Svježa pića su sjajan način da natjerate djecu da jedu voće i povrće. Započnite s zdravom temeljom svježeg voća, pa čak i dijete koje se najviše bori protiv povrća neće moći kušati bundeve ili mrkve koje ste dodali u piću."
   
   
3. Bez osjećaja krivnje napravite "instant" sladoleda u kome će uživati djeca, mlade i odrasle.
   
   Doista, rijetko je dijete koje ne voli sladoled. Međutim, roditelji su zgroženi visokom količinom masnoća i šećera koji se nalaze u mnoge marke sladoleda. Uz korištenje Vitamix® stroja, možete lako pripremiti zdrave zamrznut slastice za manje od jedne minute. Snažan motor i precizne oštrice okreću zdravih sastojaka, poput smrznutog voća ili obranog mlijeka u prekrasnom okusu.
   
   Juhe i kruha također su odličan način da se uključi povrća u prehrani djece. Napravite ukusna pileća juha pomiješana s ispasiranim povrćem. Umjesto da kupujete "obogaćeni" bijeli kruh, napraviti kući sa brašnom od cijelog zrna u osnovnom receptu za kruh dodajte: brusnicu, zelenu tikvicu, bundeva i mrkve.

Jedna od dvije žene i jedan u osam muškaraca iznad 50 godina, pati od frakture koje nastaju kao posljedica gubitka koštane mase, a ponekad uključujući i lomljenje kuka, koje su opasne za život.

No, tijekom predtinejdzherskih i tinejdžerskih godina, može se smanjiti rizik od prijeloma kostiju kasnije u životu, tako da ćete jesti hranu bogatu kalcijem i bavit će te se sa fizičke aktivnosti. Tijela adolescenata stvoreni su da iskorištavaju kalcij. Calva je rekao da je od početka puberteta, "Vaše tijelo ima veću sposobnost apsorbirati kalcij." Iako mlijeko je super za kosti, mliječni proizvodi nisu jedina hrana koja sadrži kalcij.  Sjemenke sezama, špinata, brokula i drugih "zelenih" je odličan primjer namirnice bogate kalcijem.

Važnost odabira kalcija iz različitih skupina hrane, je da svaka grupa također nudi jedinstven paket od ostalih hranjivih tvari.

No, svi znaju da je doručak najvažniji obrok u danu, zar ne?

Evo neki dokazi iz nedavne studije:

• Studenti koji su jeli doručak prije odlaska u školu, imali su bolje ocijene matematike, nakon čitanja, imali su povećanu pozornost, rijetke posjete liječnika i poboljšano ponašanje.
• Djeca koja su jeli zdrav doručak "uskladili su svoje dnevne potrebe za hranjivim tvarima, zadržali su težinu pod kontrolom, imali su niže razine kolesterola u krvi, i često posjećuju školu."
• Djeca koja jedu doručak, vjerojatnost da će konzumirati hranu s odgovarajućim razinama od bitnih minerala poput kalcija, fosfora, magnezija i vitamina, kao što su riboflavin, A, C i B12, je veća, za razliku od djece koja preskaču doručak.

Pa zašto vaša djeca ne jedu doručak svaki dan?
Možda zato što je vaša obitelj je u žurbi u jutro, a vi mislite da nemate vremena za hranjiv doručak. Ali zapamtite da dobar doručak ne zahtijeva puno vremena - pogotovo ako imate stroj Vitamix®. Postoji mnogo brži i jednostavni doručci koji ih možete dati svojoj djeci, a su također hranjivi. Isprobajte ove recepte Vitamix®: jabukov sirup na palačinke cijelog svježeg voća ili voćnih napitaka.

Uštedite novac i omogućite da vaša beba ima zdrav početak!
	Ako se odlučite za pripremu hrane za vašu bebu, čestitam! Dakle, vi njemu date dva od najvećih darova života - dobro zdravlje i ukusnu hranu. Kada koristite stroj Vitamix® kako bi napravili vlastitu dječju hranu, Vi će te znati što je, a što nije u prehranu vaše bebe, kao što su konzervansi, dodatni natrij i šećer!